材料(約3公分圓形 約 做30個)
奶油 50公克
糖粉 40公克
蛋白 50公克
低筋麵粉 50公克
*青海苔粉適量
奶油加糖粉打發,再慢慢將蛋白加入,等到混合均勻後將過篩的麵粉加入拌合均勻,
將麵糊裝入有平口花嘴的擠花袋內, 擠出約3公分的圓形,麵糊和麵糊之間稍留間距,
在餅乾上放上青海苔,以180度烘烤13~15分即可.
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- Aug 23 Sat 2014 10:55
海苔奶油薄片餅乾
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